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快餐店如何設(shè)計(jì)布置 快餐店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
作者：斯蒂夫
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發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 11:55:16
要知道一個(gè)好的裝修快餐店可以讓顧客盈門令生意火爆，同樣的一次蹩腳的裝修可能會(huì)讓你的快餐店就此門庭冷落、無(wú)人問(wèn)津。所以，現(xiàn)在市場(chǎng)上一些快餐店老板對(duì)裝修設(shè)計(jì)可謂下足了功夫，那么快餐店如何設(shè)計(jì)布置呢？設(shè)計(jì)快餐店需要注意什么呢？下面就跟著小編一起來(lái)看看快餐店如何設(shè)計(jì)布置和快餐店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)吧。
一、快餐店如何設(shè)計(jì)布置？
快餐店設(shè)計(jì)布置方案1、對(duì)于餐具回收和殘菜渣盛裝設(shè)備不能布置在消費(fèi)者進(jìn)餐的桌椅旁和銷售食品的廳內(nèi)，防止影響消費(fèi)者進(jìn)行食欲于污染潔凈食品。
快餐店設(shè)計(jì)布置方案2、快餐店內(nèi)的桌椅的布局需考慮消費(fèi)者取物行走，用餐的主、輔助通道大小，方向和安全性。
快餐店設(shè)計(jì)布置方案3、快餐店內(nèi)要設(shè)有2個(gè)或2個(gè)以上主輔通道，防止意外情況發(fā)生時(shí)，消費(fèi)者能迅速疏散、撤離。
快餐店設(shè)計(jì)布置方案4、快餐店的入口、門廳要平行或垂直和建筑物外部交通干道。快餐店建筑物內(nèi)要考慮主通道、電梯、樓梯的合理連接。
快餐店設(shè)計(jì)布置方案5、快餐店的廚房與銷售間可考慮用設(shè)備予以相對(duì)隔斷。對(duì)于大型快餐店的廚房因加熱烹飪?cè)O(shè)備較多，排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多，應(yīng)用建筑物予以相對(duì)隔斷，確保廚房廢煙、氣不散發(fā)到餐廳。
二、快餐店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
快餐店設(shè)計(jì)要注意什么1、裝修設(shè)計(jì)要入鄉(xiāng)隨俗，一位追求檔次必定適得其反
快餐店買的東西本來(lái)就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，要是裝修成商場(chǎng)里面的餐廳一樣，會(huì)讓人覺(jué)得很貴，對(duì)不了解消費(fèi)水平的消費(fèi)者難免敬而遠(yuǎn)之。
快餐店設(shè)計(jì)要注意什么2、快餐店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格一定要避免太舒適
快餐店的產(chǎn)品比較簡(jiǎn)單，容易復(fù)制，店里的布置和擺設(shè)不適宜舒適。因?yàn)檠b修得太舒服，顧客逗留的時(shí)間就會(huì)越久，影響翻臺(tái)率，客單價(jià)又上不去，怎么賺錢呢？
以上就是快餐店如何設(shè)計(jì)布置和快餐店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)的全部?jī)?nèi)容，想要自己的快餐店生意火爆的話，就需要掌握上面的注意事項(xiàng)和技巧！
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