10秒免費獲取裝修報價
您的裝修預(yù)算約?元
飯店廚房怎么進行裝修?飯店廚房裝修技巧
作者：斯蒂夫
瀏覽量：798
發(fā)布時間：2019-06-04 09:13:44
大部分人如今想要開店的話都會選擇開個飯店，飯店的廚房裝修設(shè)計是尤為重要的，許多人對于飯店裝修都是一知半解的，下面就跟著我們一起來看看飯店廚房裝修技巧吧。
飯店廚房怎么進行裝修?
飯店廚房裝修技巧一、飯店廚房空間布局
1、應(yīng)有足夠的操作空間：
飯店廚房設(shè)計是必須具備其基本的裝修要素的，這就是廚房需要擁有足夠的操作空間，廚房必須要具備洗滌區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)，而由于廚房的空間有限則需要合理的分配好空間，使之在空間視覺上沒有擁擠感。
2、具有基本的儲物空間：
飯店的廚房應(yīng)具有基本的儲物空間，以便于放置一些日常所需的物品，我們可以在廚房的墻面上安裝吊柜，這樣的儲物柜是比較節(jié)省空間的，可選用卷簾來做遮擋，這樣設(shè)計既能夠使儲物柜不顯雜亂，又能夠達到儲物的功能。
3、設(shè)計距離應(yīng)合理：
① 洗菜池與灶臺之間的距離應(yīng)合理，不能靠的太近，以免造成火災(zāi)等事故的發(fā)生。
② 灶臺與抽煙機的距離也應(yīng)符合使用者的身高，一般距離在60cm左右。
③ 洗菜池與地面的高度要合理，而且在洗菜池設(shè)計時應(yīng)比灶臺低一些，以防止水濺在灶臺或是地面，影響廚房的干燥程度。
飯店廚房裝修技巧二、飯店廚房通風設(shè)施
1、飯店廚房面積有限，且由于烹飪習(xí)慣使然，一般烹飪中餐，而在烹飪時會產(chǎn)生油煙味或是一些刺激性的味道，因此，廚房設(shè)計通風性特別的重要。
2、可采用大功率的抽煙機或是強力排風扇排風設(shè)施，使整個廚房空間保證干凈清爽，同時使廚房的氣味消散得更快一些。
飯店廚房裝修技巧三、飯店廚房地面明水溝設(shè)計
1、飯店廚房的地面一定要保證干燥，因此，廚房地面的明水溝設(shè)計要將其水溝設(shè)計得深一點為宜，以便在倒水的時候能夠暢通無阻。
2、設(shè)計明水溝的時候，明水溝的上方還需要安裝鐵絲網(wǎng)，以防止雜物掉進溝里而堵塞水溝，使地面出現(xiàn)積水的現(xiàn)象。
飯店廚房裝修技巧四、飯店廚房空間采用冷色調(diào)
1、廚房墻壁應(yīng)選用耐臟、易清洗的一些材質(zhì)來裝飾，一般廚房都是使用的瓷磚，能夠便于日常的清洗，而且使廚房墻面在視覺上更干凈明亮，給人好印象。
2、至于廚房的地面鋪設(shè)，則需要采用同色系的防滑、耐用、易于清洗的材料，這能夠使在飯店用餐的顧客有一個良好的用餐心情。
飯店廚房裝修技巧五、飯店廚房照明色調(diào)
1、廚房裝修設(shè)計時應(yīng)注意其采光及照明功能，選擇廚房的位置時就應(yīng)該考慮到采光好的地方來做廚房使用。
2、在廚房的照明上除了總體上的照明之外，我們還需安裝局部的照明設(shè)施，如：在洗菜池旁安裝吊燈，便于使用者更好的工作，以保證食物的干凈程度。
以上就是飯店廚房怎么進行裝修和飯店廚房裝修技巧的全部內(nèi)容了，通過上述文圖描述，大家對于這方面的知識是否有所幫助?想要獲取更多裝修知識，請多多關(guān)注我們的裝修網(wǎng)站吧。
236
上述內(nèi)容來自用戶上傳或者互聯(lián)網(wǎng)，如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系我們。
相關(guān)裝修攻略
相關(guān)裝修效果圖
