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小餐廳裝修有哪些細(xì)節(jié)?小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)
作者:斯蒂夫
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發(fā)布時(shí)間:2019-08-23 10:34:38
現(xiàn)如今許多人都會(huì)去一些餐廳消費(fèi),許多客戶在就餐的時(shí)候看的就是餐館的整個(gè)裝修環(huán)境,裝修環(huán)境好自然就吸引客戶,那么小餐廳裝修有哪些細(xì)節(jié)有哪些呢?下面就一起來看看小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)吧。
小餐廳裝修有哪些細(xì)節(jié)?
小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)1、小餐館裝修的時(shí)候要注意通道的設(shè)計(jì),通道是餐廳與廚房之間的必經(jīng)之路,尤其是店里的服務(wù)員。通道的位置一定要合理,應(yīng)以流暢安全為原則,路線應(yīng)設(shè)計(jì)為直線,既能減輕服務(wù)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,又能方便顧客行走。
小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)2、有些人在裝修時(shí),總想把店鋪設(shè)計(jì)豪華些,希望能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中受到更多消費(fèi)者的歡迎,可結(jié)果卻往往事以愿違,所以餐館在裝修的時(shí)候要根據(jù)具體的情況,不能太過強(qiáng)調(diào)豪華,應(yīng)結(jié)合文化品位和大眾化的構(gòu)思,會(huì)有更好的效果。具體要根據(jù)店鋪的周邊環(huán)境、經(jīng)營(yíng)的特色和檔次、就餐人群的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和消費(fèi)欲望等等。
小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)3、餐館的設(shè)計(jì)理念風(fēng)格要獨(dú)特,許多飯店運(yùn)用潮流的裝飾設(shè)計(jì)理念,突出了主體性和個(gè)性,滿足客人追求舒適的心里需求,因此餐館裝修設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美、舒適和豪華”的理念,改掉繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,可以通過幾何造型和主體色彩的運(yùn)用,營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快的裝飾風(fēng)格和方便、舒適的經(jīng)營(yíng)主體。
小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)4、餐館的色彩搭配不能太過艷麗,應(yīng)以暖色調(diào)為主,因?yàn)榕{(diào)比較受歡迎。很多人在就餐的時(shí)候,胃口都會(huì)受到周圍環(huán)境的影響!心理學(xué)上講暖色調(diào)能夠激起人的食欲,這種色彩搭配也更溫馨。
小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)5、餐館廚房的地面設(shè)計(jì)和選材方面,不能盲從,地磚應(yīng)選擇防滑性強(qiáng)的,而且還要保證廚房的通風(fēng)效果,應(yīng)配置先進(jìn)的運(yùn)水煙罩,或者采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇,最重要的是配菜區(qū)和烹飪區(qū)要形成負(fù)壓,這樣才能保持空氣清新。
小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)6、餐館的廚房用水和明溝都應(yīng)設(shè)計(jì)合理,如果設(shè)計(jì)的太少或者太小了,廚師運(yùn)作起來比較不方便,忙起來時(shí)無法顧及清洗,到時(shí)候廚房的衛(wèi)生難以令人信服。應(yīng)盡可能在合適位置使用雙槽水池,確保食品環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
以上就是小餐廳裝修有哪些細(xì)節(jié)和小餐廳裝修細(xì)節(jié)要點(diǎn)的全部?jī)?nèi)容了,通過上述文圖描述,大家對(duì)于這方面的知識(shí)是否有所幫助?想要獲取更多裝修知識(shí),請(qǐng)多多關(guān)注我們的裝修網(wǎng)站吧。
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