小吃店的油煙怎么處理?小吃店廚房裝修注意事項

作者：太陽雨

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發(fā)布時間：2019-12-12 11:28:16

小吃店的油煙怎么處理?小吃店現(xiàn)在是越來越多了，而且很多的小吃店都開在居民樓或住宅樓，這就造成了小吃店排放的油煙問題影響到了附近的居民正常生活。不過，現(xiàn)在也有方法來解決小吃店的油煙問題。為此，關于小吃店的油煙怎么處理?下面我們就來詳細的了解一下，希望對大家有所幫助。

小吃店的油煙怎么處理-保駕護航裝修網(wǎng)

小吃店的油煙怎么處理?

第一，油煙是出自廚房，我們首先要在廚房里安裝抽油煙機，這就不會導致店內(nèi)有油煙。

第二，抽油煙機的油煙會往外排放，所以我們可以在排放管道外另安裝一臺油煙凈化機，這樣油煙拍出來的氣體味道也不會那么濃。

雖然說設備成本比較高，但是這樣就能徹底解決油煙問題，不會影響到附近鄰居，也能放心經(jīng)營。

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小吃店廚房裝修注意事項

1、小吃店廚房裝修最重要的一點是要做到衛(wèi)生，小吃店最好用瓷磚，墻面貼瓷磚最好是白色的，整面墻全貼。有人覺得貼白瓷磚的話墻上有一點污漬就很明顯，會顯得廚房很臟，其實貼白瓷磚的目的就在這里，只要廚房里有污漬了，我們就能盡快發(fā)現(xiàn)，盡快打掃，這樣才能保持廚房的清潔。而且這樣廚房打掃后才更容易通過衛(wèi)生部門的檢查。

2、小吃店廚房裝修要注意油煙問題。做餐飲做生意油煙問題非常重要，處理不好會對以后的經(jīng)營產(chǎn)生很大的麻煩。如果你店樓上是住戶，不要直接用抽油煙機將油煙排出廚房就不管，油煙往上走會影響上面的家庭，對別人健康產(chǎn)生影響不說，人家鬧起來你連生意都做不了。也最好不要將油煙排入地下管道。如果你的小吃店在居民樓，那么就只能加高煙囪到樓頂排煙。不過這樣也大大增加了成本。

3、小吃店廚房裝修最好注意隱蔽，有的店為了突出情調(diào)，將廚房做成開放式的，其實這樣并不衛(wèi)生，而且店里的油煙什么也容易漏到用餐區(qū)。而且封閉一點的廚房裝修的時候只要注意簡單整潔就好，但是開放式的廚房還要考慮到客人的感官，就得設計得跟整個店面的風格一致，這樣又增加了裝修成本。如果實在要是用開放式，可以考慮用玻璃遮擋。

4、小吃吃點廚房裝修還得考慮到裝修材料。這個要結合本身的烹飪方式，如果是油炸煎炒為主，那么就用一些防油污、耐高溫的裝飾材料。如果是蒸煮為主，那么就要考慮防潮的材料。

以上就是小吃店的油煙怎么處理?小吃店廚房裝修注意事項的相關介紹，希望對大家有所幫助。如果想要了解更多裝修知識，請繼續(xù)關注本網(wǎng)站!