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酒吧吧臺(tái)高度一般多少?酒吧吧臺(tái)怎么裝修好?
作者:狗尾巴草
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發(fā)布時(shí)間:2020-03-01 16:02:21
在酒吧裝修中吧臺(tái)的設(shè)計(jì)布局是很重要的,酒吧的吧臺(tái)不僅是一個(gè)服務(wù)客人的區(qū)域還是作為酒吧的中心存在的,吧臺(tái)的高度與規(guī)格設(shè)置都是有相應(yīng)的講究的。那么酒吧吧臺(tái)高度一般多少?酒吧吧臺(tái)怎么裝修好呢?我們來看相關(guān)介紹。
酒吧吧臺(tái)高度一般多少?
1、像酒吧這樣的地方,吧臺(tái)高度在900-1050mm之間,寬度都是在500mm這個(gè)范圍。這樣一來選擇的酒吧凳子的高度,在市面上都可以買到。這是從經(jīng)營(yíng)的角度來考慮得出的。
2、酒吧是由前吧、操作吧、后吧三個(gè)部分組成。前吧高度大約在1.07米至1.17米,寬度41到46厘米。另外,建一部分及顧客坐在吧臺(tái)前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度為5厘米,外沿以厚皮革包裹或鋼管裝飾。前吧下方的操作臺(tái)高度一般為76厘米,寬度約46厘米,操作臺(tái)最好用不銹鋼或大理石建造,以便消毒。操作臺(tái)一般下列設(shè)備,三格洗滌槽,或自動(dòng)洗杯機(jī),水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及飲料啤酒的配出器等。后吧的高度通常為1.75米,下層為1.1米左右,和前吧等高,起儲(chǔ)藏和陳列使用,下層安排櫥柜冷藏柜。前吧與后吧的服務(wù)走道一般為一米左右,地面可以鋪設(shè)塑料和木格架,減輕服務(wù)員的疲憊。
酒吧吧臺(tái)怎么裝修好?
1、酒吧吧臺(tái)的特點(diǎn)是具備一套調(diào)制酒和飲料的設(shè)施,為顧客提供以酒類為主的飲料及佐酒用的小吃。前吧臺(tái)多為高低式柜臺(tái),由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒的操作臺(tái)組成的。
2、吧臺(tái)邊應(yīng)讓顧客用的餐椅都是高腳凳,這是因?yàn)榫瓢煞?wù)側(cè)的地面下因有用水等要求,要走各種管道二墊高,此外服務(wù)員在內(nèi)側(cè)又是站立服務(wù),為了使顧客坐時(shí)的視線高度持平,所以顧客方面的座椅比較高。
3、為了配合座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧裝修柜臺(tái)下有腳踏桿。吧臺(tái)臺(tái)面高1000-1000mm,坐凳面比臺(tái)面低250-350mm,踏腳又比坐凳面低450mm。
4、后吧臺(tái)由酒柜、裝飾柜、冷藏柜組成。酒吧裝修吧臺(tái)的形式有直線型、O型、U型、L型等,比較常用的是直線型。
5、酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)應(yīng)該將酒吧吧臺(tái)分為上下兩個(gè)部分來考慮。上部分不作實(shí)用上的安排,而是作為進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)的自由場(chǎng)所。下部一般設(shè)有酒柜,在顧客的視線看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好寬400~600mm,這樣就能儲(chǔ)藏較多的物品,滿足實(shí)用的要求。
關(guān)于酒吧吧臺(tái)高度一般多少的相關(guān)內(nèi)容就先介紹到這里了,相信通過以上的介紹你已經(jīng)對(duì)酒吧吧臺(tái)的高度設(shè)置還有布局有所幫助,在具體布局的時(shí)候要讓設(shè)計(jì)師做好測(cè)量的工作,然后根據(jù)酒吧的具體情況來設(shè)計(jì)。
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