單個餐廳的包廂如何設(shè)計? 單個餐廳包廂設(shè)計圖

作者：網(wǎng)不卡

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發(fā)布時間：2020-12-21 17:37:10

餐廳的包間模式是消費高區(qū)，選擇裝修包間模式也成為大型餐廳的選擇之一，畢竟包間模式空間具備一定的隱私性。間風(fēng)格對顧客就餐情緒有一定影響，所有餐廳的間隔設(shè)計、隔音效果、室內(nèi)軟裝設(shè)計成為關(guān)注點，下面本篇文章為大家分享了“單個餐廳的包廂如何設(shè)計?單個餐廳包廂設(shè)計圖”的內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　單個餐廳的包廂如何設(shè)計?

　　1、空間布局

　　合理利用建筑空間的優(yōu)劣點，包廂最好設(shè)置在有窗戶、天花板不會太低的空間內(nèi)，避免空間太壓抑影響顧客的進食情緒。要注意包廂的門不要正對著廚房，油煙味太重影響顧客進餐，包廂門也最好不要正對著用餐桌，否則包廂內(nèi)的用餐情況會被過道往來路人一覽無余，給顧客一種隱私被暴露的感覺，不得已情況下可以用屏風(fēng)、布藝作為隔板將門和桌子分隔開。

　　為使顧客在用餐時舒適不擁擠，桌椅靠墻擺放或者一個室內(nèi)兩個桌臺的情況，椅子要擁有一定的移動距離，為方便服務(wù)員上菜，通行距離保持在760-910cm之間，根據(jù)包廂空間的大小規(guī)劃最合適的距離。

　　2、整體風(fēng)格

　　包廂的風(fēng)格設(shè)計分為兩種，一是打造一個更加舒適和優(yōu)越的環(huán)境，這一類不會脫離整體的風(fēng)格，反而是利用裝修設(shè)計加深顧客的品牌印象，讓整體更加舒適，整體檔次看起來會更高檔;二是根據(jù)特定的主題創(chuàng)造一系列不同的消費環(huán)境，但是原則依舊是打造比起大廳更加舒適的用餐環(huán)境。兩種都需要符合平面的VI系統(tǒng)，從包廂的取名到風(fēng)格細節(jié)需保持系統(tǒng)化。

單個餐廳包廂設(shè)計圖-保駕護航

　　3、裝修材質(zhì)

　　包廂存在的宗旨是打造一個滿足顧客隱私性需求的空間，且用餐環(huán)境更加舒適、高檔。首先包廂要內(nèi)盡可能隔音，墻面提前選用隔音材質(zhì)，或者采用隔音窗簾、加一層隔音膜、使用隔音窗等方式使包廂窗戶隔絕街道外的聲音;其次是一些軟裝設(shè)施選用舒服有質(zhì)感能夠提升檔次的材質(zhì)，根據(jù)餐廳品牌的定位和包廂空間的大小，決定是否需要用地毯、藝術(shù)裝飾品、軟質(zhì)沙發(fā)、屏風(fēng)等陳設(shè)提升顧客的體驗感。

　　4、燈光照明

　　燈光的照明亮度要充足，太暗使環(huán)境壓抑降低顧客食欲，太亮過于刺眼會導(dǎo)致顧客用眼疲勞。整體燈光明暗結(jié)合打造空間層次感，除非是營造獨特的主題，否則盡量少用過暖或過冷的燈光。桌面利用吊頂燈、筒燈等進行重點照明，增添食物的色彩飽滿度以提升顧客食欲;用藝術(shù)性燈光突出包廂內(nèi)設(shè)有的藝術(shù)壁畫或擺放的藝術(shù)裝飾品，營造獨特享受的環(huán)境氛圍。

　　以上就是關(guān)于“單個餐廳包廂設(shè)計圖”的內(nèi)容，希望對大家有所幫助。