開(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)

作者：匿名

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發(fā)布時(shí)間：2017-07-04 10:39:54

對(duì)于年輕一族來(lái)說(shuō)，美觀、時(shí)尚的開(kāi)放式廚房更有吸引力。然而對(duì)許多經(jīng)常與柴米油鹽打交道的主婦來(lái)說(shuō)，還是封閉式廚房更實(shí)用一點(diǎn)。那么到底應(yīng)不應(yīng)該裝修開(kāi)放式廚房呢?如果實(shí)在太中意開(kāi)放式廚房的布局，又如何應(yīng)對(duì)其油煙擴(kuò)散的問(wèn)題呢?下面我們就來(lái)探討一下。

　　Part1：切勿一刀切開(kāi)放式廚房有弊也有利

　　隨著簡(jiǎn)潔裝修的流行，很多家庭使用的是開(kāi)放式廚房，但是開(kāi)放式廚房在美觀的同時(shí)，也存在著一些弊端。

　　一、什么是開(kāi)放式廚房

　　開(kāi)放式廚房是指沒(méi)有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間，形成了一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。

　　二、開(kāi)放式廚房突出劣勢(shì)

　　1、油煙易擴(kuò)散至其他空間

　　很多人不選擇開(kāi)放式廚房的決定性原因就是認(rèn)為開(kāi)放式廚房油煙容易擴(kuò)散至其他空間。如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由于沒(méi)有隔斷擋住做飯期間的油煙，開(kāi)放式廚房的油煙就很容易擴(kuò)散到其他空間。一方面油煙擴(kuò)散影響到其他空間的人，另一方面長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)導(dǎo)致其他空間的墻面、家具等都沾上油漬，清潔不易。

　　2、易影響整體美觀

　　廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒(méi)做好，很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。而開(kāi)放式廚房沒(méi)有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，開(kāi)放式廚房臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具雜物。

　　三、開(kāi)放式廚房突出優(yōu)勢(shì)

　　1、美觀、擴(kuò)大視覺(jué)空間

　　開(kāi)放式的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀，同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間。尤其是對(duì)小戶型廚房來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個(gè)人的廚房，變?yōu)殚_(kāi)放式后，可能就可以呆下好幾人。

　　2、促進(jìn)交流

　　在開(kāi)放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進(jìn)交流，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

　　開(kāi)放式廚房?jī)?yōu)劣各半，就看住戶自己喜歡哪種了，希望小編的以上分享能對(duì)朋友們有所幫助。

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