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地中海風格_廁房與餐廳布局
作者：匿名
瀏覽量：759
發(fā)布時間：2014-11-26 17:50:27
房屋室內裝修需要注意什么？如何完美打造地中海風格？由于各個家庭飲食習慣和口味不同、住宅結構不同，以及對廚房的要求也不盡相同，根據廚房與餐廳的...
? ? ? 房屋室內裝修需要注意什么？如何完美打造地中海風格？由于各個家庭飲食習慣和口味不同、住宅結構不同，以及對廚房的要求也不盡相同，根據廚房與餐廳的分隔形式，一般可將廚房分為兩種形式，即獨立式和開放式。家庭裝修公司今天給大家做相關內容的介紹啦！
獨立式也稱dk式或操作型廚房，是指用餐空間與廚柜分離、燃火點與餐室分隔的形式。這種分隔形式可防止油煙外泄，相對隱蔽炊事時的雜亂或炊事工作后的收拾整理，如時間不允許，可暫緩進行。但這種廚房削弱了與餐桌的聯系，在炊事活動中難與家人、客人交流。
這種廚房應包括炊事行為的貯、洗、切、燒，同時為使操作流程順暢，應考慮冰箱入廚。由于我國傳統(tǒng)的烹調習慣，目前住宅絕大多數采用獨立式廚房，尤其是氣候炎熱、竄味重的地區(qū)，更應將就餐空間與廚房操作空間隔離。
開放式也稱dk式，是指餐廚合用同一空間。這種分隔形式使得烹飪及收拾整理等炊事工作動線簡捷、順暢，同時相對增加了空間尺度，給人以寬敞、豁亮的感覺。
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