【董明珠稱格力做出“三高”人群電飯煲 保證敞開吃血糖不升高】格力董事長董明珠日前在中國質(zhì)量協(xié)會成立40周年紀(jì)念大會上稱，格力做出了“三高”人群電飯煲，提到：“三高人群不敢吃飯，吃飯血糖就要升高。既然有這個需求，我們就要創(chuàng)造，所以我們做出了三高人群的飯煲。在座各位如果有血糖高的人，你就打開我的微信，到我的微店買三高人群的飯煲，保證你敞開吃，血糖不升高。”此言既出，引發(fā)廣泛爭論。

　　據(jù)了解，在中國的云貴川地區(qū)有一種傳統(tǒng)的“撈蒸飯”，其做法與這種“減糖”電飯煲的方式異曲同工：先將米粒加適量水煮至半熟，然后將米粒和米湯上下分離，下部的米湯繼續(xù)加熱，利用蒸汽將上部半熟的米粒徹底蒸熟。

　　一位生物化學(xué)方面的研究員告訴記者，這種操作方法本質(zhì)上與“炒土豆絲之前先把土豆絲用水泡一下，沒有區(qū)別”。此外，不管是去除支鏈淀粉還是其他手段，如果一個人需要通過主食獲取特定量的能量，最終都要攝入足夠多的葡萄糖。因此與其通過“脫糖米飯”來安慰自己，不如少吃兩碗飯。

　　“電飯煲并不能破壞食物中的葡萄糖，就這樣?！痹撗芯繂T表示，“如果電飯煲把葡萄糖都能整沒了，那一鍋米飯就什么也沒有了。”

　　頂級醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》的肥胖問題委員會聯(lián)合主席Boyd Swinburn在接受記者采訪時表示，中國的飲食結(jié)構(gòu)整體上還是比較健康的，主要存在兩個問題，首先是將精白大米(Refined rice)作為主食長期大量攝入，容易導(dǎo)致血糖偏高;其次攝入的鹽/鈉過多，與高血壓直接相關(guān)。Swinburn建議可以通過稍微改變一些飲食習(xí)慣來保障自己的健康，在降低血壓方面，盡量減少精加工食品的攝入，使用的醬油可以改為低鈉醬油;在降低血糖方面，適當(dāng)減少精白大米的攝入，增加全谷物的攝入。

　　如何選購電飯煲?

　　1. 加熱技術(shù)

　　這是電飯煲的核心，主要有底盤加熱和IH電磁加熱兩種，這一點與價格直接掛鉤，采用IH電磁加熱技術(shù)的電飯煲比較貴，一般在千元以上。而采用底盤加熱的電飯煲一般都在百元左右，300元的基本可以購買到上下立體加熱的或三位加熱的。

　　2. 內(nèi)膽

　　一般來說，理想的電飯煲內(nèi)膽應(yīng)該具備以下特點：導(dǎo)熱快、導(dǎo)熱均勻、耐磨損、不粘鍋、易清潔。目前市場上大多采用納米技術(shù)的復(fù)合內(nèi)膽，基本可以滿足上述所說的特點。形狀上，目前有很多球形內(nèi)膽，底部弧度60°或黃金62°夾角，這樣的設(shè)計都是為了加強對流，使加熱更加均勻。

　　3. 操作面板

　　對于一般的家庭來說，選擇微電腦操作面板是必須的，畢竟機械操作已經(jīng)不符合時代的發(fā)展了，但如果是給老人購買或者特殊要求的人購買，機械操作倒也不失為一個好的選擇。

　　4. 功能

　　現(xiàn)在的電飯煲基本上除了蒸米飯之外，還有煮粥、煲湯的功能。如果有此需求的朋友，在選擇時就不能只選功能單一的了。

　　7. 其他

　　例如清潔、外觀等也是值得關(guān)注的，任何廚房電器使用之后的清潔都很重要，電飯煲的蒸汽閥和內(nèi)蓋是否比較容易拆卸，這點很重要。而在外觀上，這要結(jié)合個人的喜好以及家里的裝修風(fēng)格做出最合適的選擇。

　　小編個人認(rèn)為董小姐有自信是好事，但是過于盲目自信也會遭到事實權(quán)威的打臉，帶給格力的影響也必然是負(fù)面的，畢竟消費者也是有腦子的。以上就是小編為您整理的“三高人群電飯煲”全部相關(guān)內(nèi)容啦，更多裝修寶典盡在本站!