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竹蒸籠的選購(gòu)方法與價(jià)格
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2016-11-07 16:20:04
蒸能夠最大限度的保留食物的營(yíng)養(yǎng)，因此很多人都喜歡通過(guò)蒸的方式煮熟食物。而人們蒸食物通常使用普通的金屬鍋，但是市面上的金屬蒸鍋質(zhì)量參差不齊，劣質(zhì)的產(chǎn)品含有大量有害金屬。而使用竹蒸籠不僅環(huán)保安全，而且讓食物留有竹木的香氣。今天我們就來(lái)看看竹蒸籠的選購(gòu)方法以及竹蒸籠價(jià)格。
竹蒸籠的選購(gòu)方法
一、顏色變化
蒸籠在最開(kāi)始的時(shí)候是白色的，但是使用之后會(huì)發(fā)生改變，由青皮竹青色變成褐色，因此很多竹蒸籠使用的時(shí)間長(zhǎng)了之后都會(huì)變成褐色。
不少人認(rèn)為竹蒸籠變色是因?yàn)槔锩媸褂昧艘恍┗瘜W(xué)物質(zhì)，實(shí)際上這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)橹褡?在高溫的作用下，會(huì)發(fā)生一定的變化，這是肯定的，如果你購(gòu)買到的竹蒸籠沒(méi)有任何變化，才需要擔(dān)心。
二、制作工藝
竹蒸籠的制作只有中國(guó)人會(huì)，也因此被稱為是古老的民間藝術(shù)。竹蒸籠的制作比較繁瑣，需要經(jīng)過(guò)很多工序，每一道工序都有自己的技巧，只有經(jīng)驗(yàn)豐富的人才能制作出完美的竹蒸籠。
當(dāng)然，也有一些質(zhì)量差的，這并不是說(shuō)他們做不出好的，而是因?yàn)榭蛻粼谛枨蠓矫孢x擇的并不 高，因此在制作方面也不需要太高質(zhì)量。
三、味道
一般情況下，竹蒸籠有一種竹子的清香，這是因?yàn)橹裰破芬话愣疾粫?huì)用化學(xué)物質(zhì)，因此自然而然的散發(fā)竹子清香，也正是這一股清香，制作出來(lái)的食物芳香無(wú)比。
挑選竹蒸籠，雖然很簡(jiǎn)單，但是也需要有一定的經(jīng)驗(yàn)，在此中國(guó)竹制品網(wǎng)建議可以用一個(gè)高質(zhì)量的竹蒸籠作參考，然后對(duì)比一下其他的產(chǎn)品，就能很快了解到是否買到了好產(chǎn)品。
竹蒸籠價(jià)格
黃一府手工蒸籠竹制家用大小蒸格竹蒸屜小籠包子饅頭籠屜商用 66元
蒸尚美黃家蒸籠加高加深柳杉蒸格家用竹子編竹制小籠包子蒸鍋籠屜 90元
唐宗筷雙層竹蒸籠加高加深天然竹制蒸屜家用蒸格饅頭包子蒸架籠屜 66.8元
閩富帶提手鋁邊竹蒸籠加高加深加厚大小包子籠屜竹制家用蒸鍋 51元
蒸，一種看似簡(jiǎn)單的烹法，令都市人在吃過(guò)了花樣百出的菜肴后，對(duì)原始而美味的蒸菜念念不忘，世界上最早使用蒸汽烹飪的國(guó)家的就是中國(guó)了。
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