菊花被譽(yù)為“四君子”之一，是我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)名花，有著3000多年的栽培歷史。菊花品種繁多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全世界已有25000多個(gè)品種，我國(guó)也有7000個(gè)以上的品種。如此眾多的品種中，不僅花色、花瓣形、花期、花徑各異，而且在整枝方式及園林應(yīng)用方面，也有很大差異。8世紀(jì)前后，作為觀賞的菊花由我國(guó)傳至日本，很快，皇室乃至公卿貴族和文人墨客都大力推崇菊花之美，以后菊花又雕刻在日本皇族族徽上?，F(xiàn)在，菊花成為和櫻花并列的日本國(guó)花。每年秋季全國(guó)的都、道、府、縣，無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村的各個(gè)菊花協(xié)會(huì)和很多的團(tuán)體都要舉行各種菊花展，賞菊、品菊蔚然成風(fēng)。為此，筆者將在日本期間學(xué)到的單缽三本菊的培育方法介紹給我國(guó)的菊花愛(ài)好者，因?yàn)樗且院蟠罅⒕盏仍煨退囆g(shù)的基礎(chǔ)，對(duì)增加菊藝非常有幫助。

　　一、選用的品種

　　要培育出體態(tài)均勻，花冠碩大，形美色艷的單缽三本菊通常用大菊系品種，在日本以管物、厚物品種(日本菊花的分類方式)為主。

　　二、扦插育苗

　　以芽插為主，插芽時(shí)期與方法、環(huán)境、種類有很大關(guān)系。在日本東京附近地區(qū)，插芽時(shí)間是：短桿種為4月下旬，中桿種為5月上旬，長(zhǎng)桿種為5月中旬。扦插前先剪取插穗：選消過(guò)毒的健壯、無(wú)病蟲害的當(dāng)年生新梢或腳芽，在早晨7：00剪取頂端10至15厘米長(zhǎng)的嫩梢，立即水浸3個(gè)小時(shí)，然后削成長(zhǎng)度為6至7厘米帶有2大1小心葉的芽。用經(jīng)消毒處理、不含任何肥料的陶粒、珍珠巖、日本鹿沼土作為扦插基質(zhì)，扦插在育苗盤中。插芽間距為6厘米×4厘米。插前先用竹筷打孔，不能直接插入菊芽，避免造成劈裂影響生根。扦插時(shí)用專門菊花生根粉進(jìn)行蘸根處理，插后輕輕按壓插芽附近的基質(zhì)，并立即噴足水，用竹簾或防寒布遮蓋好，避免風(fēng)吹日曬。遮陽(yáng)的程度以雙層報(bào)紙的厚度為佳，過(guò)黑的話不易發(fā)根。為確保扦插芽生根良好，開始發(fā)根后的一周內(nèi)基質(zhì)表面不干不要給水是關(guān)鍵。即使白天有些枯萎也不要緊，只要到晚上自然能直立起來(lái)。從第10天開始逐漸除去竹簾和防寒布，使其漸漸適應(yīng)日光。此時(shí)噴施含氮、磷、鉀的葉肥，可使植株健壯。

　　三、分苗

　　插芽后15至20天苗高10厘米，根長(zhǎng)1.5至2.0厘米，此時(shí)是移植到營(yíng)養(yǎng)缽(10厘米×10厘米)的適宜時(shí)期。選用根部健壯、向四方伸展(八爪式)的菊苗。培養(yǎng)土選用殼斗科的腐葉土8份加碳化稻谷殼2份。分苗時(shí)，要使菊苗的根向四面舒展，有利于根的生長(zhǎng)。

　　上營(yíng)養(yǎng)缽后，用1000倍的菊花活力劑灌根，植株噴布500倍B9溶液，放到半陰的地方3至4天，之后增加光照。培養(yǎng)土表發(fā)白干燥時(shí)澆水，不要過(guò)濕。分苗一周后，施少量腐熟有機(jī)肥，澆足水。當(dāng)苗長(zhǎng)到15厘米的高度時(shí)打去頂芽，使側(cè)芽萌發(fā)3至5個(gè)枝。此期即使沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病蟲害也要用藥預(yù)防。

　　四、定植

　　分苗三周后，側(cè)芽均勻萌發(fā)出枝條長(zhǎng)度達(dá)10厘米左右時(shí)，進(jìn)行定植。

　　培養(yǎng)土的配制：珍珠巖1份、腐葉土6份、碳化稻谷殼3份。腐葉土以殼斗科落葉為好，注意銀杏葉禁用。配制后需嚴(yán)格殺蟲殺菌。

　　栽植：選28厘米×25厘米的透氣性良好的盆器，裝土量根據(jù)苗的大小、高度而定。裝的盆土要壓實(shí)，高于原土坨1厘米就可以了，不可過(guò)多，否則影響菊苗生長(zhǎng)。栽種時(shí)，選定“天”、“地”、“人”三莖。即選擇高度一致或一高二低的三個(gè)生長(zhǎng)均勻、健壯的枝條作為菊花的三主莖(即“天”、“地”、“人”三莖)，去掉多余的枝條。注意要去掉小葉而不要去掉下邊的大葉片(營(yíng)養(yǎng)葉)。栽植時(shí)注意對(duì)三莖進(jìn)行角度定位，俯視三個(gè)莖均勻分布，應(yīng)相隔120度。最下一個(gè)莖的分支點(diǎn)高出盆沿3至5厘米。4至5天后用腐熟性魚骨粉或油渣做肥料，分三空點(diǎn)施肥，每空半杯(90克左右)。

　　圖1.菊花三莖的位置

　　五、定植后整枝

　　莖長(zhǎng)度到15至20厘米時(shí)開始整枝。

　　1.軟化彎枝，即拿枝先用三支30至40厘米長(zhǎng)、2至3毫米粗的鋁絲，將下部纏繞在一起，并靠近菊花的主莖扎進(jìn)土中。用綁線將鋁絲和主莖一起綁扎，到分枝點(diǎn)后隨莖分枝方向分開鋁絲。注意綁線一定要束緊。

　　綁完分支下方，開始綁最下的一個(gè)分枝。注意綁縛時(shí)螺旋式向上，分枝莖和鋁絲一起綁縛，綁線每莖節(jié)間可繞兩圈，要綁緊。超出枝葉后再延鋁絲用綁線綁扎幾圈，系扣。第一分支莖綁完后綁第二分支，從此枝條下開始綁三周，再向上綁扎;第三分支(即“天”莖)亦如此綁扎。之后將鋁絲先端彎曲向下，防不慎扎眼。綁扎完畢后，連同鋁絲一起軟化拿枝。

　　從最下第一個(gè)分枝開始，用手緊扣住基部防基裂，從分支點(diǎn)上2至3厘米處軟化，可用手捏破莖內(nèi)細(xì)胞(注意力度)，輕輕軟化接近梢部。以后兩個(gè)分枝亦如此方法軟化。其目的是為了便于調(diào)整枝條角度，而不使菊花傷損過(guò)大。

　　圖2.整枝纏綁軟化后，調(diào)整三枝的角度，三枝逐漸向上抬升角度。到花盆邊緣上10至15厘米之間三莖開始直立向上延伸，此時(shí)“天”的位置比其他二莖稍高一點(diǎn)。

　　2.插支柱培養(yǎng)形狀用能伸長(zhǎng)達(dá)1.5米的支柱作架桿(可用細(xì)竹竿代替)立在三莖向上的位置處。順序?yàn)椋合炔濉疤臁保蟛濉暗亍薄ⅰ叭恕?，都靠近“天”的一?cè)眼位，下邊用鐵絲固定在盆壁。支柱一定要插牢，三架平行，呈正三角位。以后隨著菊花的生長(zhǎng)向上抽拉支柱、固著莖葉，誘導(dǎo)成型。

　　3.莖干固定綁扎拿枝10天后菊花恢復(fù)生長(zhǎng)，當(dāng)三莖長(zhǎng)超過(guò)盆沿10厘米后，開始沿支柱向上引莖。固定莖先從最高的“天”莖開始，調(diào)整好高度，用草線固定彎曲處，之后再綁固“地”、“人”二莖。這時(shí)就可去掉下邊的鋁絲了。需要注意的是，把菊花的莖固定在支柱桿的前面，以遮蔽支柱。

　　六、生長(zhǎng)期的管理

　　圖3.插支柱引枝1.肥水管理定植后，用菊花活力劑1000倍液灌根，此后經(jīng)常用大菊液肥噴灌;早晚澆水保證水的供應(yīng)，但是到了高溫陰雨天要控制給水，避免徒長(zhǎng);而矮的植株應(yīng)在晚上給水。

　　2.病蟲害防治以防為主，保持植株不受病蟲危害，使葉片完好。

　　3.填土增肥(1)7月底至8月初施腐熟性魚粉或油渣，管物種(即管瓣類)每盆100克，厚物種(平瓣類等)每盆200克;每盆添加配比好的營(yíng)養(yǎng)土2至3厘米。(2)8月底至9月初再次向花盆內(nèi)增添營(yíng)養(yǎng)土，此時(shí)以稻殼碳土為主，腐葉土減少到1/3。作用是增新根，延長(zhǎng)菊花壽命。

　　4.生長(zhǎng)期的綁扎固莖為了使菊花的莖直立生長(zhǎng)，要經(jīng)常將新長(zhǎng)出的莖固定。差不多每周要調(diào)節(jié)一次綁扎物：(1)綁扎時(shí)綁線下部宜密，上部宜稀，使基部莖穩(wěn)定于支柱上。(2)及時(shí)調(diào)節(jié)，換掉過(guò)緊的綁線，使不影響莖的增粗。(3)綁扎時(shí)不可過(guò)緊，只要起附著作用就行了。(4)注意葉片的伸展方向，使之保持原生長(zhǎng)方向。

　　5.“天”、“地”、“人”生長(zhǎng)不均衡的調(diào)整

　　對(duì)于三莖生長(zhǎng)不均，達(dá)不到定期高度，常用三種方法調(diào)節(jié)：剪芽控高、噴水促高、藥劑處理。

　　(1)剪芽控高進(jìn)入7月份以后，有的菊花高度超過(guò)盆35厘米(從彎曲點(diǎn)向上20厘米)，為防止長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快應(yīng)開始控高。一種方法是剪嫩芽，用剪子剪去小于正常葉1/3葉片以上的嫩梢，以消耗養(yǎng)分控制高度。剪芽后做好新芽綁扎：①剪芽后一周左右將出新芽(3厘米左右)。一般剪口下第一芽較好，留用。

　?、诮壴凹舻羯洗渭袅舻拟?，要求順新芽方向斜剪，以利傷口愈合。

　?、劢壴鷷r(shí)為了莖直立生長(zhǎng)，一般去掉下邊幾個(gè)綁扎物，重新綁扎。但新芽下一定要固定好，然后用老葉包裹著新芽貼在內(nèi)靠支架綁扎。

　?、芙壴鷷r(shí)要給予一定力度，綁緊。不留下彎曲的痕跡。生長(zhǎng)期一般只進(jìn)行一次剪芽。

　　圖4.利用側(cè)芽的綁扎(2)噴水促高高溫期間噴水要勤，30℃以上每天可數(shù)次對(duì)葉面噴水降溫。由于菊花高溫生長(zhǎng)緩慢、節(jié)間短小、葉密，可增加夜間噴水，效果特好。方法：一般每晚9：00左右用速噴的形式向生長(zhǎng)緩慢的莖的心葉噴水。夜間噴涼水作用：供應(yīng)植物生長(zhǎng)所需水分，蒸發(fā)降溫，稀釋植物體內(nèi)白天積累的較濃的養(yǎng)分，促進(jìn)節(jié)間伸長(zhǎng)，葉片分布整齊。

　　(3)藥劑處理主要是用生長(zhǎng)抑制劑B9控制個(gè)別莖的高度。根據(jù)品種不同，將B9配制成1000倍、500倍、250倍液。注意用B9時(shí)不能直接對(duì)著生長(zhǎng)點(diǎn)，應(yīng)從芽的側(cè)方噴，做到邊生長(zhǎng)邊控制。

　　6.生長(zhǎng)期的其他幾個(gè)問(wèn)題(1)6至8月間去側(cè)芽，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。

　　(2)7月底至8月初，施肥過(guò)多，可能出現(xiàn)葉片發(fā)黃。原因是養(yǎng)分過(guò)多，水分供應(yīng)不上，養(yǎng)分不能及時(shí)被菊花吸收，而出現(xiàn)“燒葉”現(xiàn)象。這實(shí)質(zhì)是“燒根”，即根部不能正常吸收，正所謂“吃得過(guò)多反而消化不良”。此時(shí)需及時(shí)足量多次向盆中灌水，沖淡過(guò)多、過(guò)濃的肥分，逐漸恢復(fù)根系的吸收能力。這樣，一周之后心葉葉色變綠，就可以和其他盆菊花一樣管理了。

　　(3)7月中旬至8月中下旬，由于高溫，菊花莖的心葉生長(zhǎng)點(diǎn)可能出現(xiàn)“柳葉形”葉片。有了這種葉之后菊花停長(zhǎng)，因此必須分批分次摘除此類葉芽頭，培養(yǎng)利用下方正常生長(zhǎng)的側(cè)芽。

　　(4)8月中旬至現(xiàn)蕾前是控高的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)注意促控結(jié)合。過(guò)高的莖用B9控制;對(duì)長(zhǎng)勢(shì)不好、短小的莖除早上要在盆中澆大量的水外，晚上要單獨(dú)給葉面噴水。

　　七、現(xiàn)蕾至開花管理

　　1.9月初至9月中旬是菊花生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期菊花生長(zhǎng)的好壞影響花的形狀、大小。此時(shí)必須保持葉片的完整，操作時(shí)動(dòng)作要輕，管理上仍要去側(cè)芽。但對(duì)于管物種的菊花應(yīng)在莖的中上部保留1至2個(gè)腋芽，分散部分養(yǎng)分，以防上部頂花過(guò)大、過(guò)重。

　　圖5.切除柳葉芽2.9月中下旬菊花高130至150厘米，花蕾開始出現(xiàn)。此時(shí)菊花的株形：管物種正三角形，厚物種倒三角形。整形操作仍繼續(xù)去側(cè)芽，同時(shí)開始選留花蕾。三莖上選蕾要均勻一致，每個(gè)莖上留兩個(gè)花蕾(心蕾+側(cè)蕾)，其中一個(gè)備用防病蟲等損壞。但生產(chǎn)上注意施用氮肥不要過(guò)多，否則造成菊花早開早謝。

　　3.9月底花蕾1至2厘米時(shí)，每個(gè)莖上選留直立性好的一個(gè)蕾作為開花用，進(jìn)行培養(yǎng)。此時(shí)若“天”、“地”、“人”三莖生長(zhǎng)不均衡時(shí)，要進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于過(guò)高的用250或500倍液的B9從側(cè)面噴，并適當(dāng)用手柔搓，便于吸收，控制高長(zhǎng)。

　　4.至10月初，蕾下菊花葉片標(biāo)準(zhǔn)為42至45片大葉，而且色澤濃綠、分布均勻。至上市或參展前還要進(jìn)行正常的病蟲害防治、肥水管理(少施氮肥)，并要做好株形的整理工作(即裱扎)。

　　植株整形主要包括兩部分：一是莖細(xì)致的綁扎，二是輪臺(tái)的綁扎，但操作上是根據(jù)時(shí)間分步進(jìn)行的。因?yàn)檫@個(gè)階段的綁扎是為了菊花的上市或參展準(zhǔn)備的，因此必須做得細(xì)致，使得株形漂亮。

　　綁扎前細(xì)心觀察菊花三個(gè)莖的形態(tài)是否直立，葉片是否有扭曲、壓迫現(xiàn)象。裱扎用的綁線應(yīng)粗細(xì)均勻，系扣應(yīng)橫向，不能出現(xiàn)立扣。每個(gè)莖上系扣方向一致，扣越小越好。

　　5.10月上旬進(jìn)行中下部的裱扎。剪掉原來(lái)的綁扣，重新調(diào)整，做到莖直、葉展、扣緊。三莖中綁線扣數(shù)一致，相同序數(shù)的扣在一個(gè)水平面上。裱扎時(shí)要去掉腋芽。

　　6.輪臺(tái)綁扎。輪臺(tái)，即花冠的托架，用來(lái)保持花形。進(jìn)入10月中旬，花蕾吐芯，還要繼續(xù)生長(zhǎng)。這時(shí)先將支柱桿小心抽長(zhǎng)，挨在花托底部。輪臺(tái)打開，平插收入花蕾的莖，掛上掛鉤。注意輪臺(tái)有大小之分，一般直徑15厘米的做厚物種的托架，大一號(hào)17厘米的做管物種的托架，因?yàn)楣芪锓N的花冠大。綁扎的輪臺(tái)開始要低于支桿3厘米。將輪臺(tái)單獨(dú)直接綁在支柱上，不能連花莖一起綁扎，以便于能上下調(diào)節(jié)輪臺(tái)。固定輪臺(tái)時(shí)，用線綁扎兩道，上下間距5厘米，綁扎方法同花莖綁扎。

　　7.當(dāng)花蕾長(zhǎng)到直徑3至5厘米時(shí)，做上市或出展前的裱扎。一是將花莖的中上部作固定綁扎，同時(shí)做好葉片方向的調(diào)整，使葉片完好、自然伸展。綁扎中上部時(shí)不能像下部那樣緊，要松緊適度，應(yīng)能保證支桿能上下挫轉(zhuǎn)移動(dòng)。二是將支桿抽出抵在花蕾的下方，將花蕾下花莖綁在支桿上。綁扣系在輪臺(tái)上面距桿頂1至2厘米，此扣要系緊。三是在綁扎輪臺(tái)的兩道扣之間再連花莖一起綁扎，要松緊適當(dāng)，能使輪臺(tái)上下移動(dòng)，更好地保護(hù)花冠。

　　八、菊花參展、上市及管理

　　10月底至11月初，花蕾逐漸變大，花冠打開看出花形時(shí)就可參展或上市。

　　花冠逐漸變大過(guò)程中，對(duì)參展的菊花有時(shí)要整理花形?？捎酶蓛舻募?xì)竹簽、竹鑷子小心地梳理花瓣，使花形自然漂亮。

　　圖6.三本菊的形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)參展或上市期間的菊花適量給水，一般1至2天一次。注意此間水不能淋到葉片和花冠上，否則易造成葉片壞死或花瓣腐爛，影響花期及觀賞效果。

　　九、越冬期管理

　　參展后的大型三本菊就可將花莖從盆上30厘米處剪掉，之后下部的葉腋再長(zhǎng)出新的芽供來(lái)年扦插。為了增加插芽量，可多次打頂促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。有些菊花品種葉腋間不易出新芽，可于12月上旬在花盆中再覆營(yíng)養(yǎng)土2厘米，可促進(jìn)根的萌蘗。有些已出現(xiàn)根蘗芽的品種，為防止蘗芽被風(fēng)吹干，也應(yīng)覆土保護(hù)。覆土后，整個(gè)冬季在北方應(yīng)放在0℃以上的溫室中，在南方由于溫暖潮濕也可放在露天。花盆盆土若不干，整個(gè)冬季可不必給水。

　　1月中下旬、2月上旬以后每半月一次給準(zhǔn)備扦插用的菊花打藥，防病蟲。

　　2月10日前后少量施一次腐熟性魚骨粉或油渣，每盆50克。

　　十、菊花常見(jiàn)的病蟲害及防治

　　1.常見(jiàn)病害到了夏天，高溫、連陰雨天，盆栽菊花的間距過(guò)小，通風(fēng)透光差，容易導(dǎo)致上部的莖、葉出現(xiàn)黑斑病、銹病、灰霉病等。因此，隨著植株的長(zhǎng)大，要增大盆間距;在整枝、綁扎過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)病葉應(yīng)及時(shí)剪除;高溫、多雨時(shí)控施氮肥，而以磷、鉀肥或有機(jī)肥為主;實(shí)施化控技術(shù)，促植株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病、耐病性;發(fā)現(xiàn)病葉用50%甲基硫菌靈懸浮劑800倍、75%百菌清可濕性粉劑、80%敵菌丹800倍或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑，以后每隔半月交替噴藥進(jìn)行防治。

　　2.常見(jiàn)蟲害危害盆栽菊花的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蟲。

　　(1)蚜蟲于菊花的嫩梢、花蕾和葉背為害，使得被害部位生長(zhǎng)緩慢，葉片卷曲畸形，危害嚴(yán)重的植株發(fā)黃變形，花蕾不能正常發(fā)育。發(fā)現(xiàn)后可交替用10%氯氰菊酯3000倍、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍、20%速滅殺丁乳油1000倍液、40%氧化樂(lè)果乳油1000倍噴霧。

　　(2)紅蜘蛛多發(fā)生在高溫干燥季節(jié)，潛伏于葉片背面，刺吸葉汁。受害葉片正面最初可見(jiàn)失綠的小白斑，逐漸變紅，嚴(yán)重時(shí)使葉片干黃枯死，花期危害花蕾，使花朵很快凋謝?？捎棉r(nóng)藥有三氯殺螨醇800倍、35%殺螨特1000倍、20%速螨酮可濕性粉劑3000倍、73%克螨特乳油3000倍、20%甲氰菊脂乳油2000倍液等。

　　(3)潛葉蟲成蟲為2毫米左右的白色小蛾子，生長(zhǎng)季節(jié)在葉片上產(chǎn)卵。幼蟲黃白色，孵化后即鉆到葉肉里蛀食，把葉肉吃光，蛀成蜿蜒曲折的白色隧道，嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃。防治方法：剪除蟲葉，可用40%樂(lè)果乳油1000倍液、1.8%阿維菌素乳油5000倍、20%康福多1500倍或10%吡蟲啉1000倍噴霧。