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什么材質(zhì)的切菜砧板環(huán)保
作者：匿名
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發(fā)布時間：2016-12-02 18:18:43
菜板每家每戶都會使用到，竹砧板是菜板中比較健康的一種材料，用竹子作為原材料制作菜板?，F(xiàn)在市面上的竹砧板，主要生活用拼接工藝做成的，是用了適量的膠水在高溫軟化下粘合而成。竹砧板雖然不比較的健康放心，但是在使用中也要注意保養(yǎng)，因為潮濕的環(huán)境會讓這種東西滋生細菌。
竹砧板是一種用竹子作為原材料制成的菜板，有著價格便宜，使用安全放心的特點。這種菜板最好是不要選用那種比較白的，而且開始最好聞一下菜板的氣味，有酸味的很可能是用硫磺熏蒸過，或者是粘合的。粘合膠水中也有很多有害物質(zhì)。竹砧板的選購要注意，竹砧板的保養(yǎng)更要注意，文中小編就做了一個竹砧板的保養(yǎng)介紹。
竹砧板
竹砧板在選購中最好是選購哪些沒有異味的，選擇無膠水粘合的，采用整張的竹面的竹菜板。竹砧板以竹節(jié)紋理最好，這樣的竹砧板是不容易造假的。當然在購買中一定要買正規(guī)廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品，這樣才能有更完善的保證。
竹砧板的保養(yǎng)
1.注意消毒，竹砧板使用之前和使用之后都要注意消毒，可以采用沸水燙洗的方式進行消毒，這也是廚房消毒的一個最簡單最方便有效的方法。
2.注意放置，每次使用完菜板之后，要放在陽光在晾曬，或者是盡量的清除上面的水分，這樣不給細菌滋生的條件。如果是用膠水粘合的竹砧板，不建議在沸水里面燙洗，容易開裂。
3.竹砧板可以在濃度為百分之十五的水中浸泡，一般兩小時就可以了，然后再取出來晾干就行了。這樣做的目的是殺死細菌，還能夠防止菜板有開裂的機會。
竹砧板保養(yǎng)是門學問，要注意掌握到方式方法，就能夠保證有一個健康的放心的使用。竹砧板掉下來的竹屑不是很衛(wèi)生，每一次使用之后，要注意進行消毒消菌，這樣才能得到一個很安全的竹砧板。竹砧板不容易變形，耐磨堅硬，本身是具有一定的細菌抑制作用的，所以切熟食竹砧板是較好的選擇。
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