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怎么泡金駿眉會(huì)更香
作者：匿名
瀏覽量：270
發(fā)布時(shí)間：2017-04-17 15:12:42
金駿眉作為頂尖紅茶的代表，深受廣大茶友的喜愛(ài)。紅茶對(duì)胃不好的人還具有暖胃作用，是個(gè)家居貼心小禮品。但是有了金駿眉之后，要怎么泡出它的精華，享受它的香味呢?下面就和保駕護(hù)航的小編一起來(lái)看看吧。
器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯
水溫控制
泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開(kāi)水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒
茶量控制
金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上
沖泡技巧
預(yù)先放入金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
品飲技巧
第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。
水質(zhì)選擇
選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡。
茶葉需要細(xì)細(xì)品味才能品嘗出它的美味，以上是對(duì)金駿眉品茗的有關(guān)介紹，希望能幫助到你。
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