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面包機(jī)和烤箱的區(qū)別
作者:匿名
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發(fā)布時(shí)間:2017-05-02 09:47:04
面包機(jī)和烤箱,都是非常不錯(cuò)的一種設(shè)備,可以給我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候帶來不錯(cuò)的幫助,但是有消費(fèi)者在購買面包機(jī)和烤箱的時(shí)候,到底哪種設(shè)備比較好呢?小編今天就來為大家介紹下面包機(jī)和烤箱的一些情況供大家了解。
面包機(jī)烤箱哪個(gè)好—烤箱簡(jiǎn)介
烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐,是指用熱空氣烹調(diào)食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤??緺t也可以用來泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置。在西方,烤爐是傳統(tǒng)家庭廚房的常見設(shè)備,一般為臥式。在中國中原地帶,則傳統(tǒng)上是餐飲行業(yè)使用而不是家用,多為立式。中國古代烤爐不普遍,可能是燃料不足導(dǎo)致的。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱?,F(xiàn)代烤爐則多使用電熱或天然氣,而且有自動(dòng)恒溫系統(tǒng)。
面包機(jī)烤箱哪個(gè)好—面包機(jī)簡(jiǎn)介
面包機(jī),就是根據(jù)機(jī)器的要求,放好配料后,自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器。可分為家用和商用。家用面包機(jī)1986年由日本一家公司發(fā)明,后來流行于美歐,20世紀(jì)90年代中期傳入中國。由于使用方便,輕松制作各種面包而日益受到國內(nèi)消費(fèi)者的歡迎。面包機(jī)不但能制作面包,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包,非常適合比較專業(yè)的面包制作高手,如今面包機(jī)一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。
以上就是面包機(jī)和烤箱的區(qū)別,希望大家能有所了解,選購時(shí)選擇適合自己的產(chǎn)品。
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