原汁機(jī)是在常規(guī)的榨汁機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，其主要工作目的都是將水果變成果汁，以提高口感和方便飲用。但原汁機(jī)在傳統(tǒng)杯式攪拌機(jī)和榨汁機(jī)基礎(chǔ)上有了質(zhì)的飛躍。

　　工作原理

　　低速螺旋擠壓

　　原汁機(jī)的低速螺旋擠壓技術(shù)，擠壓轉(zhuǎn)速越低越好，一般原汁機(jī)每分鐘轉(zhuǎn)速75轉(zhuǎn)左右，像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來，不破壞水果細(xì)胞結(jié)構(gòu)，水果營養(yǎng)得以保全。而且低速出汁不會(huì)產(chǎn)生高熱，也避免了果汁受熱氧化的問題。

　　臥式結(jié)構(gòu)

　　原汁機(jī)的緊湊臥式結(jié)構(gòu)，汁渣分離更科學(xué)，也可以有效減少出汁過程中，果汁與空氣的接觸，減緩果汁自然氧化的速度。

　　采用精瓷螺桿

　　原汁機(jī)的擠汁部件采用創(chuàng)新的精瓷螺桿，經(jīng)過1200度高溫，17道工序鍛造而成，堅(jiān)實(shí)耐用，不染色，不易滋生細(xì)菌。

　　螺旋推進(jìn)器

　　原汁機(jī)用的推進(jìn)器，由于是在第一代的基礎(chǔ)上做了重大改進(jìn)，其整機(jī)各方面性能遠(yuǎn)超第一代的料理手型。采用PEI聚醚酰亞胺(Polyetherimide)，具有耐高溫，高硬度，高強(qiáng)度，高化學(xué)穩(wěn)定性被原汁機(jī)采用。

　　無刀網(wǎng)

　　原汁機(jī)摒棄了金屬刀網(wǎng)，徹底解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發(fā)生氧化的問題。

　　原汁機(jī)采用神秘的素材—耐高溫復(fù)合材料的慢速螺旋推進(jìn)器方式讓營養(yǎng)素保留達(dá)86%以上：一分鐘只轉(zhuǎn)80轉(zhuǎn)，與一般高速(每分鐘7000—12000轉(zhuǎn))旋轉(zhuǎn)的榨汁機(jī)不同，能完整保留食物中含有生命力的活營養(yǎng)素。因?yàn)椴捎酶咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)方式時(shí)，其刀片引起的沖擊力和高溫很容易破壞掉各種營養(yǎng)素而造成氧化及分解。

　　主要功能

　　蔬果汁：原汁機(jī)可以榨取各種軟硬水果，有不同檔的調(diào)節(jié)功能，使得原汁機(jī)在應(yīng)對軟硬度不同的水果時(shí)，都能保證出汁效果。如番茄、芒果等軟質(zhì)水果，可選擇“軟檔”出汁;蘋果、橙子等硬度適中水果，可選擇中間檔;而胡蘿卜等較硬蔬果，可選擇“硬檔”;

　　做面條：通過不同的組件原汁機(jī)可以輕松做面條，配合不同蔬果汁，可以做出五彩面條，助家中寶寶大增食欲;

　　做餡料：原汁機(jī)可以輕松做各種餡料，鮮肉、蔬菜可同時(shí)制陷。因?yàn)榕c做果汁采用不同組件，除機(jī)座外沒有重復(fù)接觸部件，所以不用擔(dān)心餡料與果汁相互污染;

　　做沙冰：通過替換多功能組件，原汁機(jī)可以制作各類水果沙冰，讓你吃到健康、營養(yǎng)的水果冰激凌。

　　選購方法

　　1.外觀：造型美觀大方，表面光澤，四周無利角鋒邊，投放原料安全方便。

　　2.效果：榨汁效果是衡量榨汁機(jī)質(zhì)量好壞的重要因素，好的榨汁機(jī)應(yīng)該榨汁干凈徹底，果渣中所含的水分少。

　　3.渣滓儲(chǔ)藏格：是專門存放果渣的容器，分離式渣滓儲(chǔ)藏格可在榨汁過程中停止工作以清除果渣，使用更方便。

　　4.電源線儲(chǔ)藏格：帶有電源線儲(chǔ)藏格的榨汁機(jī)容易收藏，其不易損壞電源線。

　　5.安全裝置：原汁機(jī)一般都設(shè)有安全鎖定裝置，在附件未安裝到位時(shí)，機(jī)器不能工作，選購時(shí)在附件未安裝情況下小心啟動(dòng)電源，檢查機(jī)器是否配安全鎖定裝置。

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