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嵌入式烤箱怎么樣 好不好清洗
作者:匿名
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發(fā)布時(shí)間:2017-07-28 09:27:51
嵌入式烤箱是小烤箱的升級版。從廚房設(shè)施的增加,到廚電一體化,再到整體廚房;從傳統(tǒng)的封閉式廚房,到開放式廚房,廚房革命帶動(dòng)了廚房電器的不斷創(chuàng)新。嵌入式烤箱逐漸走進(jìn)了普通百姓的家里。烤箱嵌入讓廚房不再零亂,引領(lǐng)整潔、方便、高效的現(xiàn)代廚房生活。
嵌入式烤箱的容量比較大,食物離加熱管距離遠(yuǎn),因此在烘烤的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)外焦的情況??鞠淙萘吭酱?,加熱不均勻的情況越輕。小烤箱的內(nèi)部,靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內(nèi)部容積比較小,食物在烤焙的時(shí)候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象——靠近內(nèi)側(cè)的可能快焦了,靠近外側(cè)的卻還沒有上色。
烤箱的用途區(qū)別
嵌入式烤箱都是有多組加熱管組成,可以根據(jù)食物的不同,能上、下火分開控制,控溫準(zhǔn)確。市場上的小烤箱只有一組加熱管加熱,沒有溫度控制,食物烘烤不均勻。
烤箱的功能區(qū)別
同樣稱為烤箱,然而嵌入式烤箱有著小烤箱不能實(shí)現(xiàn)的功能。嵌入式烤箱,烤面包、蛋糕,可在烤箱上下層之間選擇,烤整雞、整鴨。同樣烘烤,嵌入式烤箱可實(shí)現(xiàn)各個(gè)加熱管不同組合方式,選擇不同的烘焙功能來調(diào)節(jié)上下加熱管的溫度。小烤箱容量比較小,烤整雞、整鴨很難做到這些,如果是烤蛋糕,烤盤只能放在最低層,因?yàn)榈案饽J怯幸欢ǜ叨?,如果烤盤放在中間位置,待蛋糕發(fā)起來后會(huì)頂?shù)綗艄?,影響蛋糕的品質(zhì)及外觀.因此,小烤箱一般只能做些小糕點(diǎn),烤出的東東沒有大烤箱的效果佳,小烤箱只能實(shí)現(xiàn)簡單食物烘烤,待到時(shí)間一長,很容易被閑置,嵌入式烤箱功能齊全,使用的頻率相對要高,不容易被閑置浪費(fèi)。
烤箱的外觀區(qū)別
嵌入式烤箱對于小烤箱嵌入櫥柜中使得廚房整體美觀大氣,節(jié)省廚房空間,讓整個(gè)廚房看上去更加整潔合理,使用便捷。
關(guān)于清潔
首次使用前的清潔,先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。
每次使用后的清潔,應(yīng)該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
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