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家用烤箱食譜
作者:匿名
瀏覽量:453
發(fā)布時(shí)間:2017-08-14 15:00:52
你以為烤箱只能用來(lái)烤面包嗎?不,它還可以用來(lái)做很多美味的菜,復(fù)雜的太麻煩,那就簡(jiǎn)單到把菜洗洗放進(jìn)烤箱就可以,這樣做菜你還不想看看是怎么做的嗎?
烤蘑菇
一道非常簡(jiǎn)單、但無(wú)比驚艷的食物。蘑菇洗凈,把根去掉,在蘑菇凹進(jìn)去的表面撒幾粒鹽,入烤箱180度15分鐘。簡(jiǎn)單吧!(原諒我蘑菇買(mǎi)的不夠新鮮……)
慢慢地,蘑菇中間會(huì)聚集出一窩汁水,這是蘑菇本身的汁水!最鮮就是它了!一口下去……
沒(méi)錯(cuò)……這就是傳說(shuō)中初戀的感覺(jué)……
烤蛤蜊
大青蛤,吐盡沙后刷一刷洗一洗,平鋪入烤箱,200度15分鐘。
海鮮本來(lái)就有少許咸味,吃口淡的不必加料碟,真正的原汁原味!
烤雞腿串
雞腿去骨,切成小塊,用叉燒醬拌勻,入冰箱腌一夜(海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調(diào)味粉神馬的都可以,沒(méi)有這些的話,用生抽+糖+蠔油+蒜+黑胡椒等腌也可以,所有的烤雞烤肉都可以這樣處理)。
和青椒(或是彩椒、菌菇)相間著串起來(lái),入烤箱200度15分鐘。中途刷一至兩遍蜂蜜。
烤蝦
烤蝦是我最愛(ài)做的。海蝦洗凈,開(kāi)背去蝦線,搗幾瓣蒜泥,熱油倒入爆香,加入少許鹽,和蝦拌一拌腌15分種,排排座放錫紙上,入烤箱,200度15分鐘。味道真是亞克西!
沒(méi)有拍特寫(xiě)圖,用以前的一餐飯的照片吧。
如果是對(duì)蝦、明蝦,開(kāi)背,切到蝦腹不斷刀,嵌入芝士,下面鋪土豆泥,表面撒少許鹽入烤箱,200度20分鐘。出爐撒黑胡椒。
直接用玻璃器皿烤,又不占鍋、不占盆,總之,一切變得很輕松。以上就是家用烤箱的食譜,有興趣的朋友可以嘗試一下喲。
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