現(xiàn)在人工智能的話題日趨火熱，包括智能家居也越來越受歡迎，智能家居其實是為了滿足人們對生活從健康到安全再到便捷舒適的深層次需求，目前基本在以下4個方面比較常見：

　　1、家庭安防

　　包括對講系統(tǒng)、視頻監(jiān)控、防盜防侵入。

　　2、能源管理

　　包括智能照明、智能電器管理、家庭溫控、透明化用電等。

　　3、影音娛樂

　　包括家庭影音，背景音樂，游戲娛樂等。

　　4、居家生活

　　智能清潔、花草自動澆灌、寵物照看和動物管制等。

　　而在廚房中比較常見的就是第二類，對智能電器的管理。簡言之，智能廚房是力求在不復(fù)雜移動、單一操作就能完成廚房中的工作操作。換句話說，就是“一邊躺著一邊把飯做了?！?

　　譬如智能烤箱，當(dāng)你烤雞的時候，烤箱內(nèi)的傳感器會得知這只雞的重量與大小等信息，通過App告訴你最佳的烘烤溫度與時間。不僅像烤箱這種設(shè)備能接入到Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)中，還可以通過LG Smart Diagnosis診斷工具，可以讓售后工程師通過網(wǎng)絡(luò)對設(shè)備故障進(jìn)行診斷。

　　雖說現(xiàn)代科技的發(fā)展，廚房還沒有“智能”到“一鍵做大餐”的地步，但是確實也有一些便于操作的“黑科技”。我們就先來看看“別人家”的智能廚房，都有哪些有趣的科技。　　

　　除了最新的成體系的食物系統(tǒng)，其實有很多已經(jīng)成熟的廚房電器單品，讓不太會做飯的人也能輕松烹飪。下面就為大家介紹一些已經(jīng)很成熟的智能廚房電器。

　　智能煎鍋與炸鍋，內(nèi)置了溫度傳感器，可以通過藍(lán)牙與手機相連，即便在臥室，你也能實時的看到烹飪溫度;為你提供菜譜，只要把食材準(zhǔn)備完畢，它就會指揮你在合適時間加入合適食材配料，以及在何時為食物翻面;其記錄功能可以幫助記住佳肴的最佳火候，以便下次做飯使用。

　　油炸食品雖然美味，但是并不太健康，不過有了智能炸鍋僅需非常少的油，就能夠做出美味又相對健康的佳肴。配備了藍(lán)牙連接、允許用戶通過智能手機或平板應(yīng)用選擇菜譜，更方便地烹飪美食。另外，可容納1.7公斤的食物，也可以滿足一般家庭的需求?！⊥ㄟ^機身上的觸摸按鍵和LED屏幕，可以輕松實現(xiàn)烹飪時間、溫度等調(diào)節(jié)，如果想要更具針對性的烹飪體驗，則可通過手機或平板下載應(yīng)用程序，選擇菜譜進(jìn)行一鍵式操作，非常方便。菜譜中包括炸薯條、肉丸等常見的西式菜肴，很受孩子們的歡迎。

　　隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的電飯鍋品牌也與時俱進(jìn)，最近上市的智能慢燉鍋能夠通過手機、平板電腦遠(yuǎn)程控制電飯鍋的溫度和時間。無論你是在辦公室或者堵在回家的路上，通過手機查看烹飪狀態(tài)，控制電源的開啟和關(guān)閉，燉鍋的溫度和時間，如果烹飪完成可收到短息通知。

　　此外，也可以按照傳統(tǒng)的方式，手動控制。煮湯、燒飯，還可以燉肉，和傳統(tǒng)的電飯煲一樣，智能慢燉鍋的溫度調(diào)節(jié)有三種模式，高溫快燉，低檔慢燉，達(dá)到烹飪時間會自動跳到保溫模式。

　　智能榨汁機，也加入到了智能家居的領(lǐng)域中，除了可以制作0.2千克的果汁之外，它還有許多新特性。以水果包的形式直接制作出0.2千克的果汁，不用實現(xiàn)將水果切塊、榨汁完畢也不用對榨汁機進(jìn)行清洗，整個過程非常方便省事。

　　和小家電不同，亞洲國家對廚房電器的智能化進(jìn)程一直在努力鉆研，尤其是韓國。近十余年，韓國霸主級家電品牌三星和LG在智能廚房電器上的科技研發(fā)日趨成熟。

　　忙碌的都市現(xiàn)代人無法堅持每天都做飯，冰箱中總會剩下一些過期食材，浪費現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。

　　現(xiàn)在有一種，物聯(lián)網(wǎng)廚房管理平臺，它可以在你買菜的時候提醒你冰箱中還剩下什么食物，再根據(jù)剩余食物給出每日的健康食譜，從源頭避免食物的浪費。通過整套掃描感測系統(tǒng)與App連接，你可以看見冰箱里所有的東西，并且通過傳感器就能得知每樣食物的營養(yǎng)成份和保存期限。

　　在未來這套系統(tǒng)還預(yù)計串聯(lián)其他品牌的智能烤箱，當(dāng)你烤雞的時候，烤箱內(nèi)的傳感器會得知這只雞的重量與大小等信息，通過App告訴你最佳的烘烤溫度與時間。

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