自己動(dòng)手做酸奶已經(jīng)是屢見不鮮了，自己DIY的不僅干凈衛(wèi)生，口味還能自己調(diào)配，所以更多的人會(huì)選擇自己嘗試，那么小編就為大家簡單的說說九陽酸奶機(jī)怎么做酸奶~

　　九陽酸奶機(jī)怎么做酸奶

　　1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按 10：1 的比例或 1 升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋，然后把酸奶桶放入酸奶機(jī)紅外恒溫箱內(nèi)，蓋好酸奶機(jī)的上蓋，插上電源電源;

　　2.開機(jī)，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進(jìn)入時(shí)間的設(shè)置，根據(jù)面板介紹中介紹

　　的方法設(shè)置制作的時(shí)間，時(shí)間的長短需根據(jù)個(gè)人的口味及室溫的不同進(jìn)行設(shè)置， 如要制作的稠一些，可將時(shí)間設(shè)置的長些，如室溫較高，也會(huì)加快酸奶的制成速 度，一般設(shè)置4-7 小時(shí)即可;

　　3.時(shí)間設(shè)置好后按“啟動(dòng)”鍵啟動(dòng)酸奶機(jī)，此時(shí)設(shè)置的時(shí)間將顯示在 LED 顯示屏 上，提示燈會(huì)不停地閃爍，表明酸奶機(jī)已處于工作狀態(tài)。當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)置的時(shí)間時(shí)， 酸奶機(jī)會(huì)發(fā)出“B、B、B”三聲提示音，提醒您酸奶已制成;

　　4.如在制作過程中需要停止制作， 按下“電源”鍵即可使酸奶機(jī)回到待機(jī)狀態(tài)， 這時(shí)可根據(jù)需要重新設(shè)置時(shí)間。

　　如何分辨酸奶已經(jīng)做好?

　　將容器慢慢傾斜，表面是濃稠關(guān)或凝結(jié)成豆花狀就表示酸奶已經(jīng)做好。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.自制酸奶奶冷藏可保存 10 天左右，但前 3 天的酸奶最新鮮，活菌最多，品質(zhì)最好，建議一星期飲用完畢?？梢员４姘肽暌陨系氖惺鬯崮蹋瑢儆谕耆珳缇?，已沒有活性乳酸菌，此種產(chǎn)品只要常溫保存即可。

　　2.由于酸奶內(nèi)的活性乳酸菌在高溫下會(huì)被殺死，所以如果不想喝太冰的酸

　　奶，最好將酸奶擺放在常溫下回溫，然后在 30 分鐘內(nèi)喝完，也可以用隔水加熱 的方式加溫，但是溫度不可以超過 40 度，避免活性菌被殺死。

　　3.當(dāng)發(fā)酵時(shí)間過久時(shí)，酸奶會(huì)變得比較酸而且有透明的水跑出來，此為正常的“離水現(xiàn)象”，并非壞掉變質(zhì)。這種水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。

　　4.發(fā)酵時(shí)間長會(huì)造成乳清分離，甚至形成蜂窩狀，雖然沒有壞，但聞起來少了一股香味，吃起來口感也差了一些，如果顏色出現(xiàn)橘紅色或有起泡現(xiàn)象或是發(fā)出異味，表示變質(zhì)不能食用!

　　以上就是有關(guān)九陽酸奶機(jī)怎么做酸奶的相關(guān)知識(shí)，希望能對(duì)朋友朋友們有所幫助。想要了解更多有關(guān)華帝壁掛爐的朋友，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們保駕護(hù)航裝修網(wǎng)。

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