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飛利浦面包機(jī)制作面包的方法
作者：匿名
瀏覽量：286
發(fā)布時(shí)間：2017-09-29 14:57:16
現(xiàn)代人都喜歡自己在家烘焙一些美食，現(xiàn)今面包機(jī)的應(yīng)用也是越來越廣泛，下面小編就為大家以飛利浦面包機(jī)為例做一個(gè)簡單的介紹。今天小編給大家介紹一下飛利浦面包機(jī)制作幾種常見面包的方法。
一、巧克力面包
1.需要準(zhǔn)備的材料
牛奶150毫升，黃油2大勺，鹽1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，雞蛋一個(gè)，速溶咖啡一包，巧克力一塊，食用油少許，高筋粉3杯約300克
2.具體做法
先往面包機(jī)桶里倒入點(diǎn)食用油，在鍋底鋪勻
牛奶倒入面包機(jī)桶內(nèi)，記住不要一次性全倒進(jìn)去，慢慢倒。
拿鹽和糖倒入桶的一角，先別攪拌
放入黃油，攪勻開
把雞蛋白和雞蛋黃分離，先往桶內(nèi)倒入雞蛋清
速溶咖啡和捏碎的巧克力登場，放入面包機(jī)桶
3杯高筋粉倒入，一定要是高筋粉，才有勁道
在面粉中間挖一個(gè)小坑倒入酵母粉
設(shè)置好規(guī)格菜單等按開啟，甜味面包需要3個(gè)小時(shí)
快烤好時(shí)離結(jié)束還有15分鐘的時(shí)候，把蛋黃加點(diǎn)牛奶攪拌倒在面包表面
等面包機(jī)響倒出整個(gè)面包切塊，完工啦
二、帶蓋全麥土司
1.需要準(zhǔn)備的材料
高筋面粉1/2杯(231g)、全麥面粉1杯(154g)、溫開水1杯(235g)、鹽3/4小勺(3g)、糖1/2大勺(20g)、脫脂奶粉1/4大勺(12.7g)、奶油2大勺(30g)、酵母3/4小勺(2.1g)
2.具體做法
按菜單鍵選擇全麥檔，隨后選擇重量750g，接著選擇燒色(根據(jù)不同喜好選擇)
按下開始鍵，開始自動(dòng)攪拌、發(fā)酵、烘烤
約3個(gè)半小時(shí)，面包機(jī)“嘀嘀嘀”提示烘結(jié)束
最后切片，香噴噴的帶蓋全麥土司做好了。
以上就是小編為大家整理的有關(guān)飛利浦面包機(jī)制作面包的方法的相關(guān)介紹，希望能對朋友們有所幫助。想要了解更對有關(guān)上菱冰箱怎么樣的相關(guān)知識，請繼續(xù)關(guān)注我們保駕護(hù)航裝修網(wǎng)。
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