光波爐烹飪原理及選購技巧

作者：連愛華

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發(fā)布時間：2016-08-27 15:18:49

光波爐的烹飪原理是什么？光波爐要如何選購，才能選購到質量好的？本文保駕護航裝修網(wǎng)小編就跟大家一起來介紹一下這方面的知識吧！

光波爐烹飪原理及選購技巧

一、光波爐的烹飪原理及特點

1.熱旋風對流，是食物最徹底的均勻受熱方式，他可以讓食物全方位受熱，解決了普通烤爐加熱不均勻的缺點，并提高了熱效率。

2.對流熱分子的高度穿透力，在快速將食物熱熟的同時，百分之百殺菌且不破壞食物營養(yǎng)組分，保持烹飪后食物中的充足水份，原汁原味，營養(yǎng)極易被人體吸收。

3.充分運用玻璃容器的空間，創(chuàng)意各種煮食方式，烹飪出各種美味、美容、保健食物，玻璃容器可取出清洗。

4.功能多，燒、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加熱樣樣皆能。

5.無油煙煮食，無輻射污染降脂肪創(chuàng)意，再加熱應用…他能使食物保持原汁原味、營養(yǎng)保健，新一代光波爐產(chǎn)品給家庭帶來健康，為煮食添加樂趣，使現(xiàn)代健康家庭的必須品.

光波爐烹飪原理及選購技巧

二、光波爐的選購技巧

1、品牌

目前市場上帶有光波功能的微波爐產(chǎn)品有很多，常見品牌也有十幾個。光波爐產(chǎn)品品牌涵蓋了國產(chǎn)、合資與進口3個方面，價格也從幾百元到幾千元不等。在使用測試中，國產(chǎn)名牌產(chǎn)品的產(chǎn)品功能與使用效率都有上佳的表現(xiàn)，價格也比合資或進口品牌要實惠很多。因此，建議大家多多關注性價比更高的國產(chǎn)名牌產(chǎn)品。

2、功能

既然選購帶有光波功能的微波爐產(chǎn)品，當然要首先測試一下光波功能。推薦大家讓促銷員現(xiàn)場用光波烤制一些小食品(如花生米)，以辨別光波加熱的速度和均勻性。另外，最好選擇光波功率分級可調、并可以與微波同時使用的光波爐產(chǎn)品--既可以單獨使用光波、微波烹飪食物;又能以光波、微波共同參與對食物的烤制和加熱，從而起到提高效率、節(jié)約能源、保護食物營養(yǎng)的的作用。

3、容積

對于普通的三口之家而言，選擇一款容積在20L左右的光波爐就可以了，但是，如果你是喜歡吃燒烤、并且喜歡烹制大型食物，則最好選用容積大一些的光波爐產(chǎn)品。

以上就是保駕護航裝修網(wǎng)小編跟大家介紹的有關光波爐烹飪原理及選購技巧，希望本文對大家有所幫助!想了解更多裝修知識，請訪問保駕護航裝修網(wǎng)或者關注保駕護航微信公眾號：bao315_com，掃描下方二維碼即可關注。

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