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生肉在沒有冰箱的情況下怎么保存
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2017-05-07 10:54:00
生肉在空氣中是無法長時(shí)間保鮮的，如不想要讓生肉腐壞、變質(zhì)的話，最好的方法就是將它放在冰箱里面進(jìn)行保鮮，只要生肉放在冰箱里面，可以放上個三五天也可以食用。這也是現(xiàn)在很多家庭離不開冰箱的主要原因，要是沒有冰箱的話，自己每天都需要為保存生肉而煩惱。但有些人家里就是沒有冰箱，那這時(shí)候生肉在沒有冰箱的情況下該怎么保存呢?
一、把肉切成合格的丁狀，然后在熱油里過一遍，注意把肉里的水煸干，然后撈出來后，再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天;
二、如果家里有豬油的話，可以把肉煮熟后，放進(jìn)豬油里。這是因?yàn)槭烊獠灰自僬秤?，不吸油，放在密集的豬油里，不易空氣進(jìn)入，從而達(dá)到了保存的效果;
三、如果喜歡吃甜的人，也可以將肉切成一條一條的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用線串起來，放在通風(fēng)口，自然風(fēng)著，吃的時(shí)候，拿出來吃就可以;
四、也可以把毛巾用醋浸濕后，然后將沒有吃完的鮮肉包起來，然后放在一個背風(fēng)的地方，以免醋風(fēng)干，這樣，也可以保存一天兩天的;
五、家里有鹽，有水，這個可以利用。把鹽放進(jìn)水里，弄成鹽水，然后把肉泡到鹽水里，半小時(shí)或一小時(shí)，然后再拿出來，放進(jìn)干的容器里，放在正常的廚房就可以保存了。
以上是對沒有冰箱的家庭如何保存生肉的建議，希望能幫助到你。更多相關(guān)知識，歡迎訪問保駕護(hù)航裝修網(wǎng)。
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