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黃山毛尖是什么 黃山毛尖的泡法
作者:匿名
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發(fā)布時(shí)間:2017-05-07 12:08:09
? ? ? 黃山毛尖是綠茶的一種,因出產(chǎn)于黃山地區(qū)的新明鄉(xiāng)而得名,是中國名茶之一,它茶香濃郁,保健功效出色,許多人都喝。說起黃山毛尖的沖泡方法,許多人都不以為然,會(huì)說直接放上茶葉用開水泡就行了,其實(shí)不然,在泡制黃山毛尖時(shí),有多個(gè)需要注意的地方,只中掌握正確的沖泡方法,大家才能品嘗到黃山毛尖的真正味道。下面是對(duì)黃山毛尖泡法的具體介紹,喜歡品茶的朋友可以學(xué)習(xí)一下。
1、黃山毛尖的沖泡比例
大家在泡制黃山毛尖時(shí),沖泡比例很重要,雖然人們的口感要求不同,需要放入的茶葉也不同,但是黃山毛尖在泡制時(shí)卻要遵守易濃不易淡的泡制方法,最佳比便是一比八十,平時(shí)用的杯子放入茶葉的量最多不能超過三克。
2、黃山毛尖的沖泡水溫
黃山毛尖在沖泡時(shí),不但要選擇質(zhì)量好的礦泉水,還要注意水的溫度,黃山毛尖是嫩度很高的綠茶,在泡制時(shí)水溫是不宜過高的,最好的泡制水溫是八十五度到九十五度之間。這樣泡制出的黃山毛尖才會(huì)展現(xiàn)出最誘人的綠色,而且茶香也比較醇厚。
3、黃山毛尖的泡制時(shí)間和沖泡次數(shù)
黃山毛尖在泡制時(shí),應(yīng)該在三到五分鐘左右,第二次沖泡時(shí)泡制的時(shí)間應(yīng)該在十分鐘以內(nèi),如果泡制時(shí)間過長,會(huì)影響茶的口感,也會(huì)讓茶葉中的一些營養(yǎng)成分出現(xiàn)流失。另外泡制黃山毛尖時(shí),一次放入的茶葉,可以反復(fù)沖泡四到五次,而且在飲用到茶杯的三分之一時(shí)就要及時(shí)續(xù)水。
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