艾草是一種廣為流傳利用的植物，因其醫(yī)藥作用，功能作用特別的多，既能用來佐餐食用，也能弄碎了當藥用，所以為廣大群眾所喜歡?，F(xiàn)在有不少關(guān)于艾葉的美食，什么艾葉飯，艾葉糍粑，艾葉紅豆沙等等，無一不俘獲大眾的胃。艾葉怎么就這么輕易的抓住了我們的胃又抓住了我們的心呢?一起來看看它到底有何好處。

艾草的作用

艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。

全草有調(diào)經(jīng)止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)﹑經(jīng)痛腹痛﹑流產(chǎn)﹑子宮出血,?根治風濕性關(guān)節(jié)炎﹑頭風﹑月內(nèi)風等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫(yī)家最常用之藥。現(xiàn)代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅(qū)蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用于避邪，二來用于趕走蚊蟲。

艾葉能祛寒、除濕、通經(jīng)絡(luò)，因現(xiàn)代人普遍寒濕重，所以艾葉就成了治病不可缺少的幫手。喜歡用艾葉制成的清艾條扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法，能快速祛寒濕，還喜歡用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的這些與虛火、寒火有關(guān)的疾病，只要是發(fā)生上述疾病時，就取艾葉一小把(50~100克)煮水后泡腳或用純艾葉做成的清艾條取四分之一，撕碎后放入泡腳桶里，用滾開的水沖泡一會兒，等艾葉泡開后再對一些溫水泡腳，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些溫水，一般連泡次，也就是2-3天后，同時要多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉(zhuǎn)或消失了。

針灸

面癱：將干艾葉搓成花生米大的絨團，取2分硬幣大生姜8片，用針在姜片中心穿孔數(shù)個，上置艾柱，先灸下關(guān)學x，然后由下關(guān)至頰車學x反復(fù)移動。移動時姜片不能離開皮膚每片隔姜灸3壯為宜。灸之皮膚溫潤紅熱，患者能忍耐為宜。每日灸1次，7日為1個療程?(口歪斜向左側(cè)，則灸右側(cè);反之，灸左側(cè))。

減肥：操作方法，將艾卷的一端點燃，分別靠近關(guān)元、豐隆兩位，熏10分鐘左右，至局部發(fā)紅為止。每日1次，10次為1療程，一般3～5個療程能起到有效的減肥效果。

泡腳

當受涼感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、渾身酸疼或伴有發(fā)燒時，都可以用艾葉水泡腳，這是要泡到身體發(fā)汗，但必須同時喝生姜紅糖水，發(fā)熱時加蔥白，有咳嗽時加幾瓣大蒜，要連喝幾次，喝到身體發(fā)熱了，不再渾身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白開水，將病毒及寒火及時排出，并注意休息，你的感冒會很快痊愈。

治療各種炎癥慢性支氣管炎

可用艾葉油膠丸，每次2丸，每日3次，10日為1個療程，可連服2-4個療程，對慢性支氣管炎咳嗽、氣喘有很好療效。亦可用鮮艾葉?1000g，洗凈切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小時，煎煮過濾約濃縮為3000ml。每次服40ml，每日3次，對慢性支氣管炎咳痰、氣喘、肢冷、舌淡者，能有效緩解癥狀。

治不孕癥

用艾葉與其它藥物配合制成食療藥膳，治療因脾腎陽虛所致的不孕癥，有較好療效。用法：取鵪鶉2只，去毛和內(nèi)臟，阿膠、菟絲子、鹿角膠各15g，人參、川芎各10g，艾葉30g。先將菟絲子、艾葉、川芎、人參水煎去渣取汁250ml，后將鵪鶉和藥汁放蒸碗內(nèi)，隔水燉爛熟，趁熱兌入阿膠、鹿角膠吃肉喝湯。

治月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)

艾葉能溫經(jīng)脈，逐寒濕，止冷痛，尤善調(diào)經(jīng)，為治婦科下焦虛寒或寒客胞宮之要藥。常用于下焦虛寒，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)行腹痛、宮寒不孕及帶下清稀等證，每與香附、川芎、白芍、當歸等同用，若虛冷較甚者，再配伍吳茱萸、肉桂等，如艾附暖宮丸(《直指方》)。用治脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，可以單味艾葉煎服，或以之炒熱熨敷臍腹，或配伍溫中理氣之品。

治胎動不安

艾葉為婦科安胎之要藥。如《肘后方》以艾葉酒煎服，治療妊娠卒胎動不安;臨床每多與阿膠、桑寄生等同用。

治出血癥

艾葉氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經(jīng)脈，為溫經(jīng)止血之要藥，適用于虛寒性出血病證，尤宜于崩漏。主治下元虛冷，沖任不固所致的崩漏下血，可單用艾葉，水煎服，或配阿膠、芍藥、干地黃等同用，如膠艾湯(《金匱要略》)。艾葉溫經(jīng)止血，配伍生地、生荷葉、生柏葉等清熱涼血藥，可治療血熱妄行所致的吐血、衄血、咯血等多種出血證，如四生丸(《婦人大全良方》)。艾葉之用，既可加強止血，又可防大隊寒涼藥物而致涼遏留瘀之弊。

防濕疹

把艾葉熬汁，然后對水稀釋沐浴，可除身上長得小紅疙瘩，對毛囊炎、濕疹有一定的療效。具體做法：取新鮮艾葉30～50克，在澡盆中用沸水泡10分鐘，取出艾葉加水調(diào)至適宜水溫即可沐浴，夏天已經(jīng)到來，不妨用艾葉泡個澡吧!

殺病菌

民間曾流傳諺語：“家有三年艾，郎中不用來?！卑~煙熏時產(chǎn)生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中的傳播，但對人畜無害。需要提醒的是，有哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的患者要謹慎用艾葉熏，并非艾葉對此類疾病有害，而是很多患者對各種煙熏都會過敏而使癥狀加重。

艾葉雖然用途廣泛，但應(yīng)注意也有其副作用，對消化道及皮膚有一定刺激性。大量服用可引起中毒，出現(xiàn)消化系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)的一系列中毒癥狀。

艾葉草的作用和功效如此之多。難怪上到年邁多病的老爺爺老奶奶，下到茁壯成長的眾多小孩，青春壯年人都這么喜歡艾葉草了。當然了，艾葉的形態(tài)也挺優(yōu)美，葉子很有特點，如果在家中種上一些，在需要的時候就能夠拿來使用，不需要的時候放在那兒，為家裝點綴一點嫩綠也是挺不錯的。