隨著全球能源的枯竭，大家在生活的方方面面越來越注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展了，在環(huán)保家居中就有所體現(xiàn)，不僅有實(shí)木裝修，還有節(jié)能環(huán)保灶具。比起傳統(tǒng)的灶具來說，它更加能體現(xiàn)“綠色生活”的理念。下面為大家介紹一下節(jié)能環(huán)保灶具的具體性能優(yōu)勢和選購使用方法。

　　一、性能優(yōu)勢

　　1. 節(jié)能高效

　　節(jié)能環(huán)保灶具是為了能節(jié)約能源而研制出的一種比普通爐灶消耗更少能源的灶具，它是低碳生活、低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一大創(chuàng)舉，也是廚衛(wèi)燃具的一個(gè)發(fā)展趨勢。首先它具有高效節(jié)能的優(yōu)勢，其燃燒的熱能量主要是由自然的輻射能和對(duì)流熱能兩部分組成，輻射能具有高效傳熱特點(diǎn)，對(duì)于被加熱物質(zhì)來說具有很強(qiáng)的穿透性，其熱量很容易被加熱物體所吸收，加熱十分高效而且也不易產(chǎn)生煙屑污染。除此之外，節(jié)能環(huán)保灶具的灶頭采用完全一次空氣預(yù)混燃燒的方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大且燃燒完全，使得燃燒煙氣中的一氧化碳低于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，很健康，一氧化碳如果很高，則會(huì)使人頭腦發(fā)暈，甚至中毒。在燃燒方式上，節(jié)能環(huán)保灶具主要是采用單柱懸浮燃燒方式，這能使燃燒的火力能均勻分布，由于高溫全部集中在鍋底，熱量幾乎全部被鍋底吸收，從而有效減少熱量損失，全面提高熱效率。傳統(tǒng)的燃?xì)庠顒t是采用多柱火源燃燒的方式，使得熱量損失大，熱效率很低。

　　2. 節(jié)省時(shí)間

　　由于節(jié)能環(huán)保灶高效傳熱的優(yōu)點(diǎn)，使得燒水做飯的熱度上升更快，節(jié)約了人們時(shí)間，據(jù)統(tǒng)計(jì)節(jié)能環(huán)保灶具做飯能比傳統(tǒng)的爐灶省時(shí)20%以上。在快節(jié)奏的生活時(shí)代，這種灶具更適合家庭使用。另外這種灶具的純藍(lán)猛火完全把鍋底包圍住了，不會(huì)脫火，使得做出來的菜肴更加美味可口。

　　3. 壽命更長

　　比起傳統(tǒng)的灶具，節(jié)能環(huán)保灶具的結(jié)構(gòu)組織更加簡單而實(shí)在，而且材質(zhì)更加自然優(yōu)質(zhì)，功能性也較好，使用壽命比傳統(tǒng)灶具更長，平均可以達(dá)到8年以上。

　　二、選購與使用

　　灶具是生活中接觸頻率比較高的一種產(chǎn)品，所以大家在購買的時(shí)候盡量選擇品牌的節(jié)能環(huán)保灶具，不僅產(chǎn)品的質(zhì)量和性能有保障，而且售前售后的服務(wù)也更加周到，一些廚具大品牌比如方太、華帝、老板、櫻花、帥康等等都是不錯(cuò)的選擇。

　　在使用節(jié)能環(huán)保灶具的時(shí)候要注意先準(zhǔn)備好做菜材料再點(diǎn)火，中途防止湯汁外溢。灶具最好是放在避風(fēng)處，放置火苗的偏移，影響熱效率。

　　你家在使用節(jié)能環(huán)保灶具嗎?

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