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林蛙油價格 林蛙油是什么
作者：匿名
瀏覽量：582
發(fā)布時間：2017-10-14 22:05:12
東北當(dāng)?shù)亟懈蝮』蚋蚴矿?香港、廣東人均稱為雪哈。蛤蟆油大補,能提高身體免疫力。據(jù)研究,蛤蟆油還有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容養(yǎng)顏,滋陰養(yǎng)肝,調(diào)補內(nèi)分泌,延緩衰老 ;男朋友食用,可抗疲勞,滋陰壯陽,補腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑。
林蛙油特等兩萬多500克，一等林蛙油一萬五、二等林蛙油八千、等外品林蛙油三四千、同仁堂更貴兩三萬塊RMB、活的一只要180至200多不等。林蛙產(chǎn)地、大小、季節(jié)、性別不同，價格也不同，長白山這邊的活林蛙，春季母林蛙要100-150一斤，公林蛙20-35元一斤，秋季母林蛙要150-240一斤。
林蛙干油必須經(jīng)涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之后才能食用。浸泡時間需8～12小時，上等的林蛙油浸泡后體積為干油的50～80倍，顏色雪白，膨大，松軟而有彈性。傳統(tǒng)林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。
1、生服法
林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。林蛙油的一些成分，如激素、維生素等，不會因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營養(yǎng)價值。
2、熟服法
將浸泡好的林蛙油經(jīng)過蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調(diào)劑，也可以不加糖單獨服用。
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